Начальник пекарного производства

Требования:
• Гражданство РФ, Беларусь

• Образование не ниже средне специального

• Опыт работы — не менее 1 года в пекарном производстве, по организации производства хлеба и хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ

• Правила эксплуатации используемого оборудования

Должностные обязанности:
• Организация и контроль работы персонала в пекарном производстве

• Обеспечение современного уровня производства хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий и внедрения новой технологии

• контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

• обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования

• Ежедневное ведение полной отчетности

Условия работы:
• Оформление по ТК РФ

• Заработная плата — официальная: оклад + надбавки

• Скидка на продукцию магазина

• Бесплатное питание в рабочую смену

• Оформление с первого дня обучения.

• Работа в супермаркете ПЕРЕКРЕСТОК на м. Академика Янгеля, м. Анино